Partisan Café Artisanal

"Je vous le recommande fortement! Mais mon conseil est de prendre italian blend."

"10 minutes (chrono en main) pour avoir un café après commande !! 🤣🤣 Une organisation chaotique pour boire un café artisanal 😉 Je reviendrai quand J aurai une petite heure devant moi Bonne continuation et revoyez vos process ;) 5 salariés derrière un comptoir pour si peu de réactivité (et deux plantages de commandes..)"

"L’un des pire endroits si vous souhaitez prendre un café/thé tranquille. Le service est très long (20 minutes d’attente pour un thé ; spoiler c’est de l’eau chaude, ça ne prend pas 20mn à faire…), et désagréable. On crie votre commande avec une voix monocorde et stridente, et comme les commandes s’enchaînent, forcément cela devient vite difficile à supporter. Le lieu est extrêmement bruyant, et les rares places sont très peu ergonomiques (pas de chaise, pas de fauteuil, seulement un bord de vitrine en bois dur). La porte grande ouverte laisse passer froid et odeurs de cigarette. En bref, pas le lieu cosy et chill que cela laisse paraître. Je ne recommande pas trop… (et puis c’est super cher pour ce que c’est !)"

"J’adore cette adresse. Non seulement j’adore l’endroit, on peut se poser dehors ou à l’intérieur, mais aussi leur matcha sont excellents !! Pareil pour leur banana bread que j’adore !! Je viens très souvent car je ne suis jamais déçue"

"Excellent café. Service impeccable personnel agréable et motivé décors type indus très tendance"

"J’ai été contacté sur Telegram par un employé du restaurant, qui m’a proposé de gagner de l’argent en notant l’établissement. Après avoir suivi ses instructions, il m’a bloqué de manière malhonnête et irrespectueuse. C’est une tentative d’arnaque scandaleuse et décevante, et je voulais prévenir les autres clients pour qu’ils restent vigilants."

"Très décevant. Les plats manquaient de fraîcheur et semblaient préparés à la hâte. Le personnel n’était pas vraiment accueillant et l’attente a été longue. Dommage, je m’attendais à beaucoup mieux."

"Déçu par ma visite. Le service était lent et peu attentionné, et mon plat est arrivé tiède. Les saveurs manquaient de goût, et l’ambiance du restaurant était bruyante et peu agréable. Je ne pense pas y revenir."

"Une belle recherche dans la torréfaction de leurs grains, une régularité dans l’extraction du café, de beaux équilibres pour grignoter qui mériterait un accueil plus chaleureux à la hauteur du travail effectué par une équipes qui a souvent l’aire tendu.🌸"

"Rien de spécial endroit archi rempli, je préfère boire un café avec un peu moins de circulation. Café pas incroyable en plus.."

"Cosy et très bon café ☕️🤍 L’espace extérieur est simple et agréable, il y a beaucoup de place sur des bancs, idéal seul ou à 2/3 personnes ✨ L’intérieur est cosy et la musique est calme et agréable 🧘🏻‍♀️ Je vous conseille un arrêt ici, je n’ai pas testé les gâteaux mais ils ont l’air vraiment bons ! Les prix sont assez élevés mais pas plus qu’ailleurs pour le quartier Bon coffe time à vous !"

"L’endroit est certes très sympathique avec une bonne ambiance, mais les prix sont bcp trop élevés pour ce que c’est… Devoir payer un supplément pour avoir sa boisson en version froide, alors que la boisson est déjà à 6€ + devoir payer un supplément pour du lait végétal (en 2025??) alors même que la seule option est du lait d’avoine, ça fait beaucoup. Cela fait 7€ la boisson…. Le banana bread était excellent, le cake au Yusu un peu sec."

"Arrivée avant la fermeture, personne ne vous sert jusqu’à l’heure de fin. Peu professionnel. De biens meilleurs cafés dans le quartier pourront vous accueillir"

"Nous y avons passé un bon moment, Il n’y avait pas particulièrement de monde ! Les serveuses et serveurs étaient très amicaux. Les boissons étaient exquises, il en va de même pour les gâteaux, J’ai découvert le gâteau sesame noir, je le reproduirai ;-) Je recommande lorsqu’il y a peu de monde. •_•"

"Le café a un bel espace, à l'intérieur comme à l'extérieur, c'est vraiment chill. L'ambiance y est très agréable. ​Le personnel est très sympa. ​Le café est assez bon ici. Les lattes et les cappuccinos sont bien faits. Par contre, le V60 n'est pas terrible, il manque de corps."

"Très bons cafés avec des propositions variés pour tous les goûts! Je n’ai pas goûté les pâtisseries même si elles avaient l’air appétissantes."

"Endroit sympathique. Boissons chaudes froides de qualité. Pâtisseries très bonnes."

"Le café et la nourriture sont excellents. Mais comme dans beaucoup de cafés de ce type, le problème est toujours le même : je comprends que l'absence de service à table soit une tendance, mais le manque de gentillesse est tout autre. J'invite tout le personnel à se calmer: un peu de convivialité et de gentillesse n'enlèverait rien à l'image raffinée et « à la mode » recherchée par l'établissement. relax dudes !"

"Style Bobo, un café plutôt qualitatif mais en rien justifié par son prix excessif. Le service est déplorable, les employés sont lents et inefficaces. Pas de service à table pour un prix excessif. Ça se fait passer pour un style Café artisanal et convivial mais c’est plutôt du Starbuck revisité avec moins de sucre."

"Probablement un spot inévitable dans le quartier, reconnaissable ne serait-ce que par la foule qui s'amasse à l'entrée et celle posée sur les bancs à l'extérieur. Les bancs, cette extension bien vue de l'espace intérieur qui contrairement à d'autres lieux qui encombrent le trottoir avec leurs tables en terrasse laissent l'espace nécessaire aux passants pour circuler sans gêne. Niveau sonore ça passe, le lieux n'étant pas totalement fermé, la musique se mêle aux conversations variées d'une population très touristique et hétéroclite. Les places sont parfois difficiles à trouver surtout à l'intérieur mais c'est plus accessible en semaine que le weekend. Le lieu est propre, le service parfois un peu expéditif mais c'est nécessaire au vu du monde. Bien que ce ne soit pas leur spécialité, le matcha est bon. L'espresso est bien extrait, on ne sent pas d'amertume excessive qui viendrait masquer les arômes. Les cookies sont bons, bien qu'un peu chers au vu de leur taille. Dans l'ensemble c'est un lieu agréable où se poser pour profiter de l'atmosphère du quartier, avec des produits correctement travaillés."

"Nous avons tester le carrot cake et il est vrai qu’il était excellent ! Bien gourmand sans être écœurant. La part correspond à une jolie portion. Mention spéciale pour la creme qui l’accompagne car elle est succulente. Concernant l’ambiance du café, nous avons été très mitigés. Le lieu est très connu et tendance donc ce n’est pas cosy. Les assises ne sont pas confortables, car on y trouve surtout des bancs… avec beaucoup de monde, donc assez bruyant. Prendre à emporter est sûrement la meilleure option."

"Tout simplement j’adore. Surtout quand il fait chaud, vous êtes très bien accueilli dans un endroit frais, bien aéré avec le café magnifique, merci à l’équipe !"

"Si vous voulez flâner dans un endroit branchouille le temps d’un café, foncez. Mais si vous comptiez vous poser avec votre ordinateur, fuyez ! Ce coffee-shop refuse les laptops… mais on ne vous préviendra qu’une fois votre commande passée (même si vous avez demandé pendant votre commande s’il y avait des prises accessibles). Qu’importe que vous vouliez ouvrir votre ordinateur pour 5 minutes seulement. Bref, une règle bête et méchante et un service indélicat."

"L’ambiance est génial pour prendre un café au soleil dans Paris"

"Partisan, c’est l’un des cafés les plus en vue du centre. Le week-end, c’est blindé, et honnêtement, le café (aussi bon soit-il) ne justifie pas l’attente. Mais l’endroit reste top : beau design minimaliste, ambiance agréable, clientèle soignée. Les serveurs sont sympas, sans être particulièrement chaleureux. Le matin en semaine, c’est un vrai plaisir d’y passer. Bref, un des meilleurs cafés de spécialité de Paris Centre, parfois victime de son succès."

"Pratique et relativement peu cher mais visiblement pas destiné à accueillir les plus de 30 ans comme moi. On m'a à peine dit bonjour On m'a déposé ma commande en énonçant mon prénom, mais sans même regarder si quelqu'un venait prendre ou pas la dite commande."

"Café trendy très fréquenté des touristes et expat. Très bons cafés. Jolie déco moderne mais pas du tout confortable pour rester sur place et souvent bondé. Petits bancs installés dehors. 6€ le latte à emporter."

"🍵 Café ambiance industriel, souvent bondé mais pour causes nos boissons (cappuccino et matcha latte) étaient bien réussi - les gâteaux avaient une bonne tête et mon cookie matcha était top 😵‍💫 Seul bémol c’est que cette ambiance industrielle est peut être esthétique mais sûrement pas confortable - assis sur des petits tabourets avec une table trop basse, aucun endroit pour poser manteaux ou affaires et collés à des voisins ➡️ ça n’est clairement pas l’endroit où vous vous poserez pour en profiter (vaut peut être mieux prendre en take away)"

"J’étais déjà venue, le café était très bon mais trop de monde à mon goût… Je suis revenue pour tester le carrot cake qui est juste à tomber par terre! Le café toujours très bon et l’accueil est chaleureux malgré l’affluence, J’ai tout de même trouvée une petite place seule et ai pu profiter! Je reviendrai très vite :)"

"Le chaï était excellent, doux et ce qu’il faut d’épices Le carotte cake avait une crème onctueuse et aérienne Un bon coffee shop en somme"

"J'ai découvert Partisan par hasard avec une amie et surtout grâce au succès du lieu, qui fourmille de personnes quand il fait beau parce que c'est complètement ouvert dans l'angle de la rue et j'ai adoré cette ambiance, Loft industriel, bar café arty. Les cafés proposés sont excellents, pas mal d'affluence en début d'après-midi mais il est bien staffé donc je recommande à 100%! On ne peut pas trop s'asseoir sur place dans l'après-midi, donc essayer de venir hors des heures de pointe. Le meilleur Latte que j'ai bu à Paris pour le moment !"

"Un coffee shop moderne et spacieux avec des boissons bien dosées en café. Le personnel est agréable et attentif. Un excellent choix pour les amateurs de café !!!"

"Je suis amoureuse de cet endroit. Le café est très bon et ils le grillent eux mêmes au fond du restaurant les jeudis. Les gâteaux très bons et variés. Le service est rapide et l’ambiance très jeune et branchée. J’adore aussi le design de l’endroit dans le style industriel. Endroit très fréquenté le week-end même en terrasse. Je recommande vivement"

"Coffee shop très sympa, j’ai beaucoup aimé la décoration brute. Le carrot cake est à tomber par terre et les cafés sont bons également. Petit bémol sur le fait qu’il y ait beaucoup d’agitation en permanence…"

"Coffee shop sympathique pas loin de arts et métiers Cafe latte et lemon 🍋 cake validé pour ma part Bien sûr option lait végétale dispo Je recommande 🆗"

"Le chaï latte est plutôt bon Je trouve que le service au comptoir fait un peu trop grande chaîne pour un café qui se dit artisanal. L’endroit n’est pas très cosy, sans doute pour qu’on ne s’y attarde pas trop."

"Il a beaucoup de caractère, ce coffebar👌🏽 Le personnel est sympathique et le café est très bon. J'espérais juste qu'il pourrait y avoir un peu plus d'interaction avec les clients. Malheureusement, cela n’est pas possible avec le libre-service et l’agitation qui est toujours présente."

"Coffeeshop esthétique avec de bons cafés et matchas. Les cookies (spécialement le peanut butter) et le carrot cake sont un délice… Le système de service est assez défaillant, malgré un personnel sympathique."

"Café mignon, avec des places intérieures et extérieures. Les boissons sont à un prix raisonnable et leur café allonge italien est excellent ! Il n’y a pas de wifi gratuite ni la possibilité d’amener un ordinateur, mais le lieu est agréable pour un café entre amies ou pour venir y lire un livre."

"Bonne découverte. Très bons cafés, belle ambiance, il y a toujours du monde mais ça tourne vite. J'ai beaucoup aimé la décoration et l'ambiance."

"J'ai récemment découvert ce café charmant à Paris, qui offre une atmosphère chaleureuse et un excellent café (le flat white surtout) Le seul et sûrement insignifiant inconvénient est le niveau de bruit de cet endroit surtout aux heures de pointe, il y a énormément de monde et pour une bonne raison! Je recommande vivement cet endroit pour son ambiance accueillante et ses délicieuses boissons."

"Lieu sympa. Le barista avec la casquette super gentil. J'ai commandé un cappuccino new wave. Bonne quantité, lait bien réalisé mais le 1er café avait un goût de brûlé. On me l'a gentiment changé mais, c'était pas très bon malheureusement. Peut-être suis je tombé sur un mauvais jour. Merci au barista casquette pour son accueil."

"Je ne sais pas par où commencer En arrivant regard désagréable des serveurs on a l'impression de les déranger on ne sait pas si ils sont en pause ou en service puisqu'il se restaure et sont sur leur téléphone. Il serait correct d'annoncer la carte et d'annoncer si il y a des suppléments pour ne pas avoir de surprise lors du paiement. Une fois servis difficile de savoir si c'est notre commande à l'annonce de notre prénom qui est murmuré dans un café très bruyant De plus il est pénible pour les serveurs de débarrasser les tables lorsqu'un client s'en va, débarrasser et nettoyer les tables paraît insurmontable pour eux. Que penser de ce café vraiment déçu..."

"Sympa. Il y avait du monde. J'ai commandé un double espresso (italien). Pas mal. Carrot cake : 👍👍👍 un vrai régale👍👍👍, 6€ / pièce."

"Bel endroit pour boire un café et goûter des bons gâteaux et cookies, l’ambiance est super sympa, le local est très bien aménagé et la déco est jolie, le café italien est super bon, le personnel est agréable aussi! Je recommande."

"Bel espace, bon café, staff sympa. Pas idéal pour rester longtemps avec un laptop, mais est-ce le plus important? Il y a beaucoup d'autres endroits pour travailler."

"Petite pause goûter chez Partisan. Cela faisait un moment que je voulais le tester. Si le café est ouvert et agréable, le service et l'accueil sont quand à eux loin d'être à la hauteur. Nous avons été servis par deux serveurs non chalands, limite aimables et souriants ! Qui de plus ce sont trompés dans notre commande mais ne se sont même pas excusés. Dommage que le service soit aussi peu agréable. Je ne pense pas y revenir ni le conseiller. Je dois cependant admettre que les pâtisseries sont très bonnes. Mais l'accueil pour moi est primordial."

"Très bonne expérience dans ce café. Les serveurs sont très sympathiques, le cadre est super plaisant et relaxant. Il y a de l'espace, c'est calme mais pas trop. Le chai était délicieux, bien corsé et pas trop sucré. Quant aux gâteaux... Le 🥕 cake est délicieusement parfumé de cannelle et très aéré, le cake au 🍋et aux pistaches était est doux et moelleux. Je recommande vraiment ce café !"

"Honnêtement médiocre. Les employés sont très sympas mais ont terriblement peur de leur manager américain qui n’est du tout à sa place en salle. La déco fait fausse, il manque une vraie atmosphère brooklynienne, tout est neuf donc l’esprit garage est raté. Les gâteaux sortent du frigo, rien n’est préparé minute ; ça se sent les cakes n’ont pas de goût à part le goût amer de payer 5€ la part de cake lambda. Ça ne m’étonnerait meme pas que ca soit sous traité au boulanger d’à coté. Si mon avis et mes photos vous ont aidés, merci de cliquer sur le pouce 👍"