L'Éclair de Génie Café

"Nous étions 4 et nous avons pris le nouveau brunch pour moins de 30€ par personne. Il comprend 2 boissons ( une chaude et une froide) ,un bol d ' une salade goûteuse avec pousses d' épinards, petites tomates cerises, figues fraîches, des framboises, 1/2 burata et des céréales croquantes. Un croissant salé avec saumon, crème et framboises. Les deux salés parfumés de saveurs. Puis un éclair au choix. J' ai pris celui double chocolats, vraiment, je vous invite à le goûter, léger, délicieux. J' ai osé la boisson chaude à la noix de coco avec de la spiruline, une sublime découverte. Ambiance jeune et dynamique, beaucoup de touristes, le lieu est vivant et visuel. Le personnel est souriant, dévoué et prévenant. Je vous conseille ce délicieux brunch du dimanche pour un très bon rapport qualité prix dans une belle ambiance."

"20€ ! Oui 20€ un cookie et un frappé 😅 Alors si c'était incroyablement bon je veux bien mais là c'est clairement de l'arnaque ! Le cookie est une base très fine nature qui n'est pas du tout cuite ! Je trouve ça scandaleux de faire payer 8€ un cookie nature avec seulement 3 touches de noisettes au dessus ! Donc vous attendez pas a un grand cookie fourrée..... Le frappé pistache est imbuvable il est très fort en café et aucun goût de pistache ! Je suis habituée a bien manger dans Paris, et j'aime beaucoup tester chaque nouveauté mais vous faut clairement vous remettre en question quand on voit la concurrence qui au même prix où 2 fois moins chère est 100x meilleure que vous.... Faut arrêtez de prendre les gens pour des pigeons"

"Croissant succulent, personnel aimable. J’avais déjà testé leur éclairs très bons"

"Très déçu, les éclairs sont clairement décongelés et ont peu de saveurs. Je m’attendais a beaucoup mieux au vu du prix et de l’esprit qu’inspire le lieu. Passez votre chemin."

"Chocolat au lait peu chocolaté et trop sucré, pas de décaféiné disponible. Pâte à cookie écœurante, seule le praliné dessus était bon... Dommage pour les prix... Le serveur était sympathique."

"Un super endroit pour un goûter (très) gourmand. Le personnel est super gentil et agréable , on sent que ce sont des personnes qui ont la « fibre commerçante ». On s’est fait plaisir avec chacun un éclair, un tiramisu, et un chocolat viennois, tout était tellement savoureux et gourmand!!! Seul bémol, la salle est petite et c’est un peu compliqué pour manger sur place, mais le problème vient plutôt des gens qui squattent pendant 30mn après avoir fini… C’est le genre de boutique qui mériterait largement d’avoir un local plus grand, et je le leur souhaite vivement. À visiter absolument"

"Nous avons pris un croissant aux amandes et un café, tous deux de très bonne qualité. Le lieu est apaisant, et la vitrine de croissants avait vraiment l’air exquise. J’ai hâte de revenir pour en goûter d’autres. Le personnel était globalement sympathique."

"Superbe café à Paris avec une ambiance agréable et un personnel très sympathique. Les éclairs sont délicieux, avec une grande variété de saveurs originales et raffinées, parfaits pour les gourmands comme pour les connaisseurs. Idéal pour une pause sucrée de qualité, que ce soit pour un café ou une pâtisserie, on y revient avec plaisir !"

"Produits aussi beaux que bons ✨ Mention spéciale au croissant aux amandes et à l’accueil chaleureux !"

"Une excellente expérience, même si elle reste très chère. Les croissants sont très beaux, mais n’ont rien de plus que ceux d’une excellente boulangerie. De plus, un supplément est appliqué sur chacun de vos articles si vous consommez sur place, ce qui est un peu abusif. J’avais peur du matcha à la framboise, mais il s’est révélé incroyable !!"

"Les pâtisseries et viennoiseries sont magnifiques et aussi bonnes que belles. On a pu d'un thé glacé maison très rafraîchissant et bien dosé. Le service est attentif et de bons conseils : la vendeuse avec les cheveux bouclés a été charmante."

"J'ai été reçu par la vendeuse blonde Milana je crois, elle a été vraiment sympathique accueillante et de visite sur Paris elle m'a bien conseillé. Je reviendrai pour la courtoisie qui fait toujours plaisir quand on connaît pas et les pâtisseries là-bas autant dire que c'est incroyablement bon c'est définitivement mon adresse sur Paris merci beaucoup et je recommande 🔥"

"Un grand merci à Milana pour son accueil et sa patience. Je suis toujours indécise mais elle a pris le temps de me conseiller, merci d’avoir mis moins de lait concentré dans mon spanish latte :)"

"De supers éclairs, les concepts sont top ! Cependant, bien que le personnel nous ait bien accueilli, nous nous sommes fait servir des éclairs qui n'étaient sûrement pas du jour car le chou était cartonné c'est fort dommage car le goût était super bon. La prochaine fois, il faudra assurer car j'ai envie de revenir mais j'espère ne pas être déçu une nouvelle fois."

"c'est un endroit agréable. le personnel est gentil, ils connaissent l'anglais. ils m'ont recommandé une pâtisserie, c'était délicieux. le matcha était bon. English: It's a nice place. The staff is friendly and they speak English. They recommended a pastry, which was delicious. The matcha was good."

"Franchement surpris par l’éclair de génie au café ! La crème est onctueuse, bien parfumée, pas trop sucrée, et la pâte a ce petit fondant qui fait la différence. Un vrai plaisir en fin de repas ou avec un café. On sent que c’est fait avec soin. Je reviendrai rien que pour ça."

"Expérience incroyable, service accueillant et les boissons sont délicieuses, j’ai adoré le matcha framboise et l’éclair noisette délicieux à la fois croustillant et fondant"

"L’endroit chic! Le service est au top J’ai pris le frappuchino avec caramel! Je me suis trompée avec du lait et les filles l’ont gentillement refait. Et c est aussi des meilleurs éclaires !!!"

"Très déçu, notamment au niveau gustatif. Un éclair avec peu de goût (éclair praliné) et en plus peu copieux (limite pour une spécialité), un affogato de la taille d’un shot. Un jus d’ananas en plus, le tout pour 20€. Je ne recommande pas du tout."

"Les fameux éclairs de Christophe Adam Le lieu est petit mais à le mérite d'exister et contrairement aux boutiques comme sur Lafayette gourmet, on peut s'y installer. Le décor est beau. Rien à dire c'est super bon, mais mon seul bémol est que la taille des éclairs s'est raccourci depuis les premières années de son succès, alors que le prix lui s'est allongé. Cela reste super bon, c'est du Christophe Adam !!"

"Je me suis rendu aujourd'hui dans cette boutique à l'ouverture. Malheureusement, l'accueil a été loin d'être chaleureux. La personne présente semblait peu aimable et j'ai eu l'impression de la déranger. Pourtant la serveuse était loin d'être débordée, donc l'attitude n'était pas justifiée. J'ai acheté un croissant fourré à la vanille ainsi qu'un brookie, ces viennoiseries étaient destinées à une amie pour son anniversaire. Cette dernière a trouvé le croissant délicieux, mais il manquait le fourrage attendu, comme vous pouvez le constater sur la photo. 5,50€ le croissant, surtout lorsqu'il n'est même pas fourré, c'est très limite. Je m'attendais à une expérience plus agréable, compte tenu de la réputation de l'enseigne, mais malheureusement, cela n'a pas été le cas cette fois-ci."

"Excellente pâtisserie, si je dois en recommander une : l'éclair au caramel beurre salé ♡ Je ne mange aucun autre éclair à part de cette pâtisserie là car je ne les trouve pas écœurants, ils sont parfaits ! 3 étoiles pour le service même si en soit c'était correct mais ils avaient oublié la commande de ma belle sœur on a dû retourner les voir mais sinon le lieu est sympa, cependant petit, pas beaucoup de places pour s'asseoir."

"Trop sympa, bonnes pâtisseries gourmandes et créatives, chocolat chaud délicieux avec un bon goût de chocolat. Le service est top, très gentil et de bons conseils. Bonus pour la playlist !"

"Un belle déception. Les pâtisseries ne sont pas fraîches et le croissant était dur comme du bois comme on le voit dans la vidéo. Mon cookie a été fait il y a 3 jours et bien que la DLC soit de 6, il est tout mou et perd tout intérêt. Donc pour le coup payer un cookie 8€ pour un vieux cookie est plus que moyen"

"Excellente patisserie sur place que j ai mangé. Bémol demande 2 cookies ( 1 de chaque goût présent à emporter ) Une fois chez moi, surprise j'avais les 2 mêmes et non ce que j'ai demandé"

"Croissant excellent, le classique mais aussi celui au chocolat noir et sa ganache. Le café également excellent! Seul petit bémol il y a pas mal de touristes , cela rends l’endroit bruyant ou avec trop d’ attente."

"Savoir-faire indiscutable dans les produits proposés au sein de cette institution consacrée au plaisir pâtissier, vous aurez la possibilité de déguster ces mets sur place !si vous avez de la chance: vous serez tributaire des scotchés des quelques tables disponibles pour la dégustation sur place. Les créations sont justes exceptionnelles tant au niveau de l'esthétique qu'au niveau gustatif!"

"À la hauteur de ce que j’attendais de ce grand chef pâtissier, nous avons pris un brookie, un éclair au chocolat et un muffin pistache framboise , le brookie était fondant en bouche, la ganache sur le dessus était excellente l’éclair au chocolat digne de ce grand pâtissier , nous comprenons pourquoi l’éclair est sa pâtisserie signature les boissons étaient très bonnes aussi , c’est dommage il n’y avait pas toute la carte de disponible en dessert et boissons je vous conseille vivement de vous arrêter prendre une douceur la bas si vous souhaitez découvrir la vrai pâtisserie française le seul petit bémol est qu’il n’y avait plus beaucoup de choix en fin de journée"

"Un goûter en famille. Nous avons goûté 3 patisseries différentes. Notre fille a adoré le trompe l'œil tiramisu. Bon accueil, bonne pâtisserie."

"Adresse reconnu dans Paris pour leurs éclaires incontestables avec des goûts uniques et même leur présentations. Je n’ai pas eu la chance de goûter à leurs croissants aussi bien recommandé mais j’ai eu la chance de pouvoir goûter leurs trompe œil goût tiramisu/opéra et c’était vraiment délicieux ! Je vous recommande pour une petite pause café atypique"

"Réelle déception, équipe pas sympathique on dérange clairement pourtant ils ne sont pas débordés . Croissants sec pas du tout à la hauteur pour le prix …. , c’est triste car je connaissais les éclairs je n’avais jamais été déçu aux galeries Lafayette mais là vraiment une fois pas deux ! C’est la plus grosse déception du moment on a même pas finis nos croissants nous sommes parti"

"une matinée pluvieuse , on cherche du réconfort du coup je voulais faire un saut et essayer le fameux croissant cookies mais j'ai pas eu de chance c'était fini, franchement yavait vraiment pas de choix surtout niveau croissant salé, bon pas grave j'ai fini par prendre un cookie qui était bon mais sans plus et un cupcake pistache framboise qui n'était pas du tout fameux, un chai latte bon. Perso pour le prix je ne renouvellerai pas l'expérience. L'endroit est très cozy Instagramble, le personnel corret, vous devez scanner le code qr choisir votre commande est aller au comptoir la demandez."

"Croissant très croustillant, j’adore! Mais le cookie n’est pas grand chose… le chocolat dedans était bon et le prix est ok. Mais pour l’éclair, je trouve 9€ trop trop cher. Ma mère a pris l’éclair fruits rouges (savoureuse, mais ne vaut pas le prix). L’ambiance est agréable, mais il y a des cafés plus intéressants et moins chers à Paris"

"L'endroit est très bien décoré et plutôt calme. Le service sur plateau en bois est beau. J'avais opté pour un éclair au chocolat et un chaï latte. L'éclair était bon mais ne valait selon moi pas le prix (8,50 € !). Je l'ai trouvé un peu sec. Heureusement, l'intérieur était bon et le chocolat utilisé semblait de qualité. Concernant le chaï, la décoration sur sa mousse était au rendez-vous mais je n'ai pas aimé le goût. Trop de cannelle et pas assez d'autres épices. J'ai pu goûter une bouche de croissant à la vanille et cela m'a suffit. Trop le goût de chocolat blanc qui couvre la vanille. Dommage. Quant à l'accès aux toilettes, il est compliqué avec les escaliers très abruptes et étrange car on arrive au sous-sol qui sert également de bureau (homme travaillant de dos sur un ordinateur). En résumé, expérience sympathique mais je doute que les produits méritent de tels prix. J'ai testé mais ne reviendrai pas."

"Un petit endroit sympa où s'arrêter faire une pause gourmande. Le cadre et la déco sont originaux pour ce type d'établissement. La patisserie en vitrine est très alléchante. Bonne recommandation de la part du personnel. J'ai craqué pour un chocolat chaud brownie et un tiramisu en trompe l'œil. Les goûts étaient là mais malgré cela, j'ai trouvé les tarifs un peu excessifs. À faire au moins une fois pour la découverte."

"J'ai récemment visité L’éclair de génie Café et je tiens à partager mon expérience extrêmement positive. Tout d'abord, le lieu est tout simplement chaleureux et accueillant. On se sent immédiatement à l'aise en entrant, ce qui est idéal pour passer un bon moment. Les employés sont non seulement aimables mais aussi très professionnels. Leur gentillesse et leur souci du détail ont vraiment contribué à rendre ma visite agréable. Concernant les pâtisseries, j'ai été un peu déçu par les éclairs. La crème était absolument incroyable, mais la pâte à choux était un peu sèche. Je me demande si cela n'est pas dû au climat, car nous sommes venus pendant un temps pluvieux. En revanche, le trompe-l'œil était incroyablement bon et réaliste. J'en ai même pris un à emporter. Un membre de l'équipe, un monsieur avec des lunettes et une casquette au style rock and roll, m'a demandé de combien de temps serait mon trajet. Quand je lui ai dit 45 minutes, il m'a conseillé de ne pas le prendre pour éviter qu'il ne se dégrade en route. J'ai insisté et il m'a donné un chocolat en compensation, craignant que le trompe-l'œil arrive abîmé. Heureusement, j'ai fait attention et tout était parfait à l'arrivée. J'ai également goûté le cookie, mais j'ai été moins fan. Je l'ai trouvé très lourd et trop sucré à mon goût. Malgré ces petites déceptions, je reviendrai sans aucun doute. C'est un endroit à connaître et à faire découvrir !"

"Les éclairs étaient satisfaisants, mais leur prix est excessif par rapport à leur qualité. Même les pâtissiers renommés de Paris dont le goût est inégalable ne facturent pas leurs éclairs à un tel prix. La qualité des éclairs n'est pas à la hauteur de celle des grands pâtissiers. La quantité est vraiment insuffisante pour le prix, et la pâte à choux était sèche. À ce prix, on s'attend à un produit d'une qualité irréprochable. Pour ma part en terme de prix, de qualité et de quantité je préfère de loin les pâtisseries des pâtissiers renommé."

"Une expérience géniale ! Le rapport qualité prix est quand même un peu élevé, avec un cookie XXL à 10 euros, ou une boisson type chai latte à 7 euros relativement petite. Mais pour tester les pâtisseries, cela vaut le coup. Les muffins étaient top, et il faut venir tôt pour les croissants fourrés. J’ai pu voir la tasse de café en trompe l’œil pour le tiramisu : déjà hâte de revenir !"

"Café très sympathique, Instagramable mais pas seulement. Le croissant fourré au chocolat est à tomber, et que dire de du caramel pop INCROYABLE. Une boisson des plus gourmandes. L’éclair au caramel beurre salé est délicieux. Personnel très accueillant. Je recommande les yeux fermés !!"

"Le café est très bien décoré. Les pâtisseries sont bien mises en valeur. En revanche les éclairs sont chers 9.5€ l'un. Ils ne sont pas très gros ni grand et la pate à chou est pas terrible. Les croissants fourrés sont gros et moins cher (5.5€). Le chocolat viennois brownie était bon mais pas très chaud et extrêmement cher (10€). Les WC sont à améliorer. Bref expérience en demi-teinte."

"Salon très cosy, agréable et calme. Chocolat chaud viennois brownie excellent 👌 Par contre pâtisserie un peu cher par rapport à la qualité mais quand même très bonne. Et le serveur s’est trompé dans la boîte à éclair que j’ai commandé et c’est vraiment dommage par rapport au prix du coffret…"

"Décevant. Les pâtisseries étaient médiocres pour le prix, pas savoureuses. Les boissons également. J’ai pris un genre de matcha latte, c’était immonde. Étant adapte de matcha, ça n’avait aucun goût, à part le goût salé de la crème au dessus. L’endroit est très petit et il y a beaucoup de monde. Nous sommes arrivées dans l’après-midi et il n’y avait pratiquement plus de choix niveau pâtisseries. En revanche, l’endroit est joli et le service est agréable."

"Très beau café, les tables un peu serrées mais pas trop gênant. Très belle présentation des boissons et des pâtisseries. On a pris un matcha latte et café latte au pistaches qui était très bonne. On a pris aussi les éclairs fruits rouges et tiramisu qui étaient moyennes en terme de pâtes mais les ganaches étaient parfaits. On a pris aussi une cookie géant (Brookie) à emporter qui était très bon même le lendemain. Belle expérience et moment bien passé en général."

"Bons éclairs, j'ai pris celui à la passion avec la framboise à l'intérieur. Un peu petits pour le prix. Bons croissants également, j'ai pris celui à la framboise, garni d'une crème pâtissière à la framboise avec des bons morceaux de framboise par dessus. Il y a également le croissant au chocolat, au tiramisu, au caramel beurre salé, à la noisette... Par contre j'ai dû passer 3 fois pour trouver le croissant à la framboise, il faut aller tôt dans le matin."

"Bon accueil , très jolie boutique . Je suis passée un matin j'ai été agréablement surprise avec ces magnifiques,gourmands,gros croissants et avec également un service de qualité et des produits de qualités . Les pâtisseries n'étaient pas encore disponibles, c'est à partir de 11h . C'était beaux et très très bons,copieux . On sent bien la pistache"

"Nous avons commandé à emporter (pour info la commande à emporter à un tarif différent de la consommation sur place). Accueil, personnel très sympathique, des sourires, de la bienveillance, de l'échange. Merci ! Nous avons pris les vacherins. Vraiment délicieux. Nous avons senti les différentes saveurs: pistache, framboise, un bon morceau de meringue d'un côté et de bons morceaux de brownies au chocolat noir de l'autre. On sent la qualité des ingrédients. Un axe d'amélioration serait de mettre un petit peu plus de glace pistache. L'intérieur est vraiment chaleureux, lumineux. D'autres produits sont disponibles à la vente (tablettes de chocolat, barres au chocolat, livres,...)"

"On avait de très grandes attentes, mais malheureusement nous étions un peu déçues. On a vraiment voulu goûter leur croissant mais il n’était pas terrible, notamment pour son prix (2,50€ à emporter, 3,50€ sur place). Je dirais que le croissant était plutôt sec que croustillant. Il n’était pas moelleux à l’intérieur. Oui, il était assez grand et beau, mais je le préférerai moins grand mais avec plus de goût et avec un texture d’un vrai croissant français. La note 4* est uniquement pour le service et l’accueil très sympa. Pour le croissant je mets 3*/5"